一口牛肉煎包
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用料
牛肉 | 250克 |
盐 | 若干克 |
酱油 | 若干 |
蚝油 | 若干 |
面粉 | 250克 |
葱花 | 若干克 |
一口牛肉煎包的做法
面粉加点盐,揉团,放着;牛肉切成糜,加入盐,少许鲜酱油和一些蚝油搅拌.
把面团分成几块小块,用擀面杖擀成小面皮,加入肉糜包起来。小肉包的一面先用油煎一下。
一面稍稍黄了之后,再翻过来,加入冷水,没过包子一半,盖上盖子,发火烧!
等水烧干,撒上葱花就可以出锅啦!
懒人版牛肉小包子,也很美味哦!
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