酥酥的玛格丽特小饼干
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用料
| 黄油 | 140克 |
| 玉米淀粉 | 130克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 糖粉 | 45克 |
| 抹茶粉 | 1.5克 |
| 可可粉 | 2克 |
酥酥的玛格丽特小饼干的做法
黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。用打蛋器打至发白。
蛋黄过筛加入黄油中搅拌均匀。
低筋面粉和玉米淀粉过筛倒入黄油中搅拌均匀。
面团分成三份，一份什么都不加，做成原味，另外两份分别加入可可粉，和抹茶粉。
将面团团成约7克每个，用大拇指按压。
烤箱170℃预热，预热好后烘烤14分钟。
成品，很酥酥的。
![酥酥的玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张]( "酥酥的玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张")
巧克力和抹茶味
![酥酥的玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张]( "酥酥的玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张")
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