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我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。

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我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图

这道手抓饼,可以说是简单又可口。
吃起来方便又美味,咬下去,外层香酥,内层柔软,特别好吃!

趁热吃吧!这个时候最美味哦!

用料  

普通面粉 500g 盐 4g
温水 300g
油酥
普通面粉 适量 花生油 适量
盐 适量

我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法  

  1. 将面粉搅拌成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第2张
  2. 醒发好的面团 ,搓成长条

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第3张
  3. 切成六段,表面刷上油

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第4张
  4. 盖上保鲜膜,醒发40分钟

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第5张
  5. 油酥,面粉适量、油适量、盐适量混合在一起、调均匀备用即可。

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第6张
  6. 将醒发好的面团取出一块,杆开,再用手抻一下因为现在的面醒发的很有延展性。

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第7张
  7. 将抻好的面,抹上调好的油酥,涂抹均匀

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第8张
  8. 向叠扇子一样,叠起来,再卷起来

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第9张
  9. 将面团醒发10分钟。

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第10张
  10. 擀成薄饼

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第11张
  11. 饼铛中抹少量油,薄饼功能键即可,适当的时候进行翻面

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第12张
  12. 好吃油酥脆的,手抓饼出炉啦!

    我的秘制手抓饼 ,里面特别柔软 ,外面特别酥脆、简单美味。的做法步骤图 第13张
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