钻石bingbing曲奇
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闪亮的曲奇
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 150克 |
糖粉 | 50克 |
鸡蛋 | 45克 |
橙皮 | 适量(没有可去掉) |
粗砂糖 | 适量 |
钻石bingbing曲奇的做法
黄油软化后加糖粉 打发 黄油体积增大发白即可
打发后 加入45克鸡蛋 再打均匀既可
打均匀后加入低筋面粉和橙皮 揉成面团
然后塑形放冰箱 冷藏一小时。
冷藏后 把剩下蛋白刷一下曲奇条四个面然后散上白砂糖 再切块 放上坚果。
然后烤箱170度 20分钟
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