罗蜜亚西饼

用料1 

用料2 (内馅)

罗蜜亚西饼的做法1 

1. 将黄油室温软化，加进糖粉稍拌后打发至微发白

2. 分次加入蛋白搅拌均匀，每加一次要拌匀再加下一次

3. 筛入低粉进去拌匀成面团，倒进装有罗蜜亚花嘴的布裱花袋里。（一定要用布的裱花袋，因为面糊并不软，用一次性的容易挤破袋子。）

4. 将花嘴紧贴着硅胶垫，挤出面糊后，在中间填上馅料

5. 预热烤箱170度，中层，12~14分钟左右即可

罗蜜亚西饼的做法2 (内馅)

1. 将黄油和蜂蜜用小火煮开后，倒进杏仁片熬到浓稠即可