酥酥的玛格丽特

参照下厨房的菜谱，记录适合自己的菜谱

用料  

酥酥的玛格丽特的做法  

1. 装备材料，糖和盐放一起了

2. 黄油软化后分次放糖打发（这里没有糖粉，用了细白砂糖，还是不太能混合进去）

3. 蛋黄过筛放入打发的黄油中搅拌

4. 把淀粉和低筋面粉过筛混合近黄油中揉匀

5. 捏成小球按扁，排在烤盘上

6. 由于比较懒，菜谱上的方子并不一定适合自己的烤箱，所以就直接烤箱自带饼干模式180上下火25分钟，不过感觉温度高了，颜色较深，后来第二盘换成165上下火25分钟颜色刚刚好

小贴士

虽然第一盘颜色比较差，但自己吃吃口味还是很不错的！
如果要烤出理想的颜色可以随时观察烤箱里的变化，或者多试几次，知道找到合适的温度时间！