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好吃健康无添加的饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
好吃健康无添加的饼干的做法步骤图

用料  

黄油 100克
糖粉 40克
1克
鸡蛋 40克
低筋面粉 160克
奶粉 8克

好吃健康无添加的饼干的做法  

  1. 黄油放置室温软化,手指打圈打发,打至发白

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉及盐手打至融合

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第3张
  3. 分次拌入蛋液,切记分次,少量加入,手指搅拌

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉面粉,翻拌,千万不要打圈容易起筋

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第5张
  5. 拿一些面粉手上拍一下然后将面团用保鲜膜卷起来,放冷冻室,半小时,喜欢蔓越莓的可以放些蔓越莓,喜欢什么味道都可以放,无需很均匀,会有大理石质感

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第6张
  6. 冷冻后拿出,烤箱预热,上180,下170,将面团整形,可以模具或者自己喜欢的形状

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱温度达到后饼干放入烤箱

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第8张
  8. 烤15分钟左右,随时观察饼干微微上色即可,

    好吃健康无添加的饼干的做法步骤图 第9张
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