健康零添加的蛋黄饼干
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我给我家宝宝食用的零食,我格外严谨认真,都是挑选上乘食材,亲手动手给宝宝做,看得见放心才能吃的安心 ,下面我就来分享一款健康零添加的蛋黄饼干
用料
鸡蛋 | 3个 |
奶粉 | 20克 |
细砂糖 | 10克 |
健康零添加的蛋黄饼干的做法
准备食材
3个蛋黄一次性加入细砂糖
用电动打蛋器打发,先开一档把细砂糖和鸡蛋打均匀,再开高速打发到颜色变白体积变大,提起打蛋器划“8”字,不会立即消失
奶粉用面粉筛过筛
从下往上翻拌不带果粒状
搅拌均匀的面糊装入裱花袋
裱花袋下方剪一个小圆孔,在铺了油布(或者油纸)上的烤盘上. 均匀挤小圆面糊
把烤盘放入预热好上下火100度的烤箱,中层,烤10分钟左右
直到表面金黄就可以出炉了
成品图
成品图
小贴士
每台烤箱温度不一样,我用的是柏翠PE3040GR烤箱,根据自家烤箱设置温度
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