茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅
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![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图")
夏天就想着各种清爽，很清新的一款夹馅，上课学的，无偿分享，淡淡的的茉莉花清香挤入泡芙内，也可以做奶油蛋糕，给这个夏日带来不一样的感觉，而且方便又快手哟。
用料
| a：茉莉花茶底酱 | |
| 奶油 | 100克 |
| 茉莉花 | 7克 |
| 糖 | 10克 |
| b：茉莉花夹馅 | |
| 茉莉花茶底酱 | 100克 |
| 奶油 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法
准备好材料a
![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第2张]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第2张")
放锅里煮沸后焖半小时，这一步可以提前一晚把茶叶泡奶油里一晚也可以
![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第3张]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第3张")
过滤出茶叶，用奶油补足配方中的量，因为经过茶叶的汲取，奶油量会减少，这一步完成就是茉莉花茶底酱
![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第4张]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第4张")
准备b料，全混合在一起，奶油打至7、8分发即可使用，这一步注意茉莉花酱的温度，要放凉后才能混
![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第5张]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第5张")
可以装入裱花袋冷藏，2天内用完
![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第6张]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第6张")
没烤泡芙，刚好有戚风坯，用圆模压出形状，挤花装饰
![茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第7张]( "茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法步骤图 第7张")
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