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简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作的做法步骤图

简单易操作,准备好材料,可以让孩子做,锻炼动手能力,孩子很有成就感。

享受亲子时光,快行动吧!

用料  

材料A:黄油(隔热水融化) 70克
以下三种材料B:
砂糖 35克
0.5克
红糖 10克
材料C:常温鸡蛋 1个
以下三种材料D: 需过筛
泡打粉 1克
低粉 115克
可可粉 10克
材料E:耐高温巧克力豆(装饰用) 适量

简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作的做法  

  1. A+B糖化均匀放凉+C搅匀+D翻拌均匀+E拌匀

    简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作的做法步骤图 第2张
  2. 翻拌好的面团软硬适中,很好成团。面团成型后,放冰箱冷藏1小时,会很好操作。


    分割面团,每个10克,此方量可分26个。

    搓圆,大拇指摁扁,不要太薄,也不要太厚,自己掌握一下。

    简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热,200度(通常预热温度会比烘烤温度高10度,因预热好会开烤箱门,温度会降低)

    【烘烤温度:190度/10分钟】

    装饰巧克力豆,入烤箱。

    简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作的做法步骤图 第4张
  4. 晾凉口感是脆脆的,密封袋保存,出门带个小零食,和好朋友分享一下,很欢乐。

    简单美味的巧克力饼干--孩子都可以独立操作的做法步骤图 第5张

小贴士

1.糖化后放凉,再加入其他材料,分次拌匀。
2.为了好操作,需要冰箱冷藏,这期间,该干嘛干嘛,一点不耽误。
3.出炉放凉再密封保存。

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