可可曲奇饼干-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G
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📝
用料
| 黄油 | 40克 |
| 蛋糕粉 | 100克 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 可可粉 | 8克 |
| 热水 | 25克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 少量 |
可可粉倒入热水搅拌均匀
糖的话最好用糖粉细腻一点好融化不然很颗粒
我用的是糖 颗粒状有点明显
打发黄油加入糖 打发一会儿加蛋黄继续打发![可可曲奇饼干-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G的做法步骤图 第2张]( "可可曲奇饼干-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G的做法步骤图 第2张")
然后分两次加入搅拌好的可可打发至吸收
再加入蛋糕粉拌匀即可
然后拌匀之后用保鲜膜袋装起放入饼干模具
冷冻2小时 完了之后切片 烤箱160度20分钟![可可曲奇饼干-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G的做法步骤图 第3张]( "可可曲奇饼干-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G的做法步骤图 第3张")
小贴士
冷冻2小时 完了之后切片 烤箱160度20分钟
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