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渊味|高钙虾味芝士苏打饼干

来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图

椒盐咸口味,少油,无额外加糖加盐,给减脂中的你和宝宝磨牙牙再合适不过了。放了虾干,虾味浓郁。告诉大家制作方法,原料随意。

用料  

芝士 15克
蔓越梅 15克
橙肉 15克
什锦果仁 20克
虾干 20克
中粉 50克
低粉 50克
全麦粉 50克
椒盐 3克
玉米油 30克
白芝麻 10克
小苏打 1克
鲜酵母 2克
牛奶 60克

渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法  

  1. 这是款清理冰箱库存的方子,各种混搭碰撞出意想不到的味道😋。用橙肉、蔓越梅来增加甜味,用芝士、好美味椒盐粉增加咸味,加多加少大家随意。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第2张
  2. 用速度10打碎芝士和坚果们,时间约15秒,打到自己喜欢的粗细程度即可。倒出备用。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第3张
  3. 主锅放入虾干和面粉们,用速度10打成虾粉,约5秒。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第4张
  4. 把前面打的芝士坚果粉和其他剩下的全部原料都加入到主锅内,用速度2.5或3混合成如右图的颗粒面团,大约十秒钟。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用手抓一下不松散就可以了,抓成团。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第6张
  6. 借助平衡尺擀成2mm厚的大面片,建议垫硅油纸或硅胶垫,这样擀好切割后可以直接连垫子进烤箱烤。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第7张
  7. 利用工具切小块,扎上孔。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前180度预热,烤20分钟左右。

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第9张
  9. 这是放了虾干的饼干

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第10张
  10. 这是没放虾干的饼干

    渊味|高钙虾味芝士苏打饼干的做法步骤图 第11张
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