酥到掉渣❗️超好吃又好看的抹茶曲奇花环饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
今天给大家分享一个好看又好吃的曲奇花环饼干,酥到掉渣,大人小孩都会爱上它!奶香味加上抹茶的清香,口感超级棒,做法也很简单,喜欢的做起来吧~
用料
黄油 | 120克 |
糖粉 | 50克 |
淡奶油 | 70克 |
抹茶 | 10克 |
低筋面粉 | 180克 |
装饰 | |
白巧克力 | 50克 |
蔓越莓 | |
草莓干 |
酥到掉渣❗️超好吃又好看的抹茶曲奇花环饼干的做法
🍀🍀🍀🍀🍀
步骤:
1⃣️软化好的黄油加入糖粉用打蛋器打发至蓬松呈羽毛状,分次加入淡奶油,每次都充分混合打发后再加下一次,直至加完打至混合均匀。2⃣️过筛加入低筋面粉和抹茶粉
充分混合均匀。
装进放了花嘴的裱花袋中,挤在烤盘上,烤箱150度预热,送入烤箱150度烤20分钟,烤好取出放凉。
白巧克力隔水融化
用曲奇接口处沾上巧克力,撒上坚果碎装饰即可。
好看又好吃
酥到掉渣
小贴士
小贴士:
1.天气冷混合低粉的时候可以把盆坐在一个温水盆里,这样也容易挤出花型。
2.具体的烘烤温度根据自己的烤箱脾气而定,上色过快就需要调节温度。
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