味道软糯绵甜，健脾益气的小点心，可以排上年度前三啦

文/三宝妈    


冬天红枣、山药、薯是我常备的点心食材，简单朴实的食材，做出来的小点心味道都美翻了。

今天分享的小点心，只用了山药，红枣再加上点面粉，味道软糯绵甜，就算是小宝宝吃起来也毫无压力，好嚼、好消化。


红枣除了本身的营养之外，还可以作为调味剂，做点心时加点进去，不用加糖，就甜甜的，而且还有红枣独有的味道。

山药具有健脾养胃助消化功效，加上红枣，给宝宝滋补身体特别的好。

我给宝宝做美食，喜欢简单营养，不但满足宝宝营养需求，也能节省老妈子时间，今天这款也不例外，只要食材捣成泥，再上锅一蒸，立刻就能做出宝宝最爱的养生糕点，明天的早餐就不用操心啦，也可作为宝宝二餐之间的小点心，非常的棒。


菜品介绍
菜名：红枣山药小方
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：山药200g、红枣100g、面粉50g

（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

用料  

味道软糯绵甜，健脾益气的小点心，可以排上年度前三啦的做法  

1. 食材明细

2. 红枣洗净放入蒸笼蒸15分钟或放在锅里煮15分钟，方便去皮。
   
   Tips:试过很多种红枣去皮的方法，煮过或蒸过的红枣最好去皮。

3. 蒸好的红枣去皮去核 ，压成枣泥备用。

4. 山药去皮，切成小块，放入蒸笼蒸至熟，约15分钟左右。

5. 蒸熟的山药压成泥。

6. 山药泥、红枣泥、面粉放入大碗中，搅拌均匀。

7. 将翻拌好的山药枣泥倒入容器中，放入蒸笼蒸至熟，约20分钟左右。
   
   Tips:容器内事先放上硅胶纸可以很好的防粘，也方便脱模。

8. 取出晾凉后脱模。

9. 切成宝宝小手抓握的大小就可以啦。