芝麻酥饼干（素油）

酥，香,适合老年人吃的健康食品。

用料  

芝麻酥饼干（素油）的做法  

1. 玉米油，糖粉，鸡蛋加在一起撹打均匀。

2. 加入筛过的面粉，小苏打，芝麻合匀。（没有干面粉，疙瘩就可。）

3. 用手揉成小球按扁，放入铺好锡纸的烤盘上，之间留有空隙。

4. 烤箱：180度，中层，上下火，15分钟。

小贴士

参考了飞雪无霜的方子，做了一些改动。