香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）
来源：菜肴屋 阅读：9.37K 次
马上要中秋啦，大家除了做月饼吃，也可以做一些茶点，一边赏月，一边吃茶点喝茉莉花茶
这款香酥白芝麻曲奇最适合不过了~
原方来自Polish Housewife的VEGAN SESAME SEED COOKIES
用料
| 炒熟的白芝麻 | 87克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 椰糖（或细砂糖） | 40克（32克） |
| 葵花籽油 或 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 或 燕麦奶 | 50克 |
| 自制香草精华（可不放） | 1毫升（1/4茶匙） |
| 泡打粉（可不放） | 0.5克 |
准备食材
在平底锅里将生的白芝麻炒出香味，微微发黄
烤箱预热170度![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第2张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第2张")
混合面粉，白芝麻，椰糖，泡打粉
![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第3张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第4张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第4张")
加入葵花子油，搅拌均匀
![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第5张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第5张")
再加入牛奶，香草精
![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第6张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第6张")
混合成团
![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第7张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第7张")
将面团分成20个小圆球，每个约15克重
放入烤箱170度烤20分钟，表面微黄就好啦
超酥~
Enjoy~![香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第8张]( "香酥白芝麻饼干（低脂无黄油）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.白芝麻也可以直接买熟的
2.建议使用椰糖替代细砂糖，低GI，更健康
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