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酥脆饼(普通食材版)

来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
白糖 45克
玉米生粉 90克
普通面粉 100克
2克
玉米油 80克
黑芝麻 10克

酥脆饼(普通食材版)的做法  

  1. 先将鸡蛋黄和白糖,盐,混合搅拌均匀,再放入玉米淀粉,面粉,白糖一起搅拌均匀

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入芝麻,以揉搓的或捏的方式把材料拌匀成饼粉

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第3张
  3. 取大约15克的饼粉,单手捏成团,多捏一会至出油

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第4张
  4. 捏好的就是这样子的,可以左右手同时开工哦,这样会快很多,但不建议两手揉搓成团,容易散哦,当然能揉好也是一样的😄

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第5张
  5. 将饼团压扁

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第6张
  6. 这次所有材料就做了这么多了

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火150度预热5分钟再放入烤盘,大概烤20分钟(每个烤箱脾气不同,自己看着点),饼干微微泛黄,有香味了就可以出炉啦,刚出来的不脆,放凉再吃,酥,脆,松,香!

    酥脆饼(普通食材版)的做法步骤图 第8张
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