抹茶兔子饼干
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用料
| 黄油 | 75克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 低粉 | 130克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 蛋液 | 40克 |
抹茶兔子饼干的做法
准备好食材
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黄油室温软化，放入抹茶粉和糖粉
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用祈和电动打蛋器搅拌3－4分钟至黄油松发
![抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分二次加入蛋液，每加一次都搅拌均匀
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筛入低粉
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和成面团，用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟
![抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取出面团，擀成厚约0.5厘米的面片，用模具压成喜欢的形状
![抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
排入烤盘
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烤箱预热150度，中层烤15分钟
![抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "抹茶兔子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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