不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉

作为锅包肉的头号小粉丝，必须get锅包肉做法！喜欢吃锅包肉的小伙伴也过来围观一下吧！

整体步骤和用料还是比较简单的，做的是老式锅包肉哦！

用料  

不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉的做法  

1. 里脊肉切片，放入淀粉和食用油，抓匀

2. 锅中热油，油温大概在五六成的时候，开始炸里脊肉

3. 炸好捞出再复炸一遍

4. 调制酱汁：1勺白糖，2勺白醋，2勺酱油，1勺盐，2勺淀粉，适量清水，搅拌均匀

5. 把酱汁倒入锅中，待酱汁浓稠时，加入炸好的里脊肉，翻炒

6. 放入葱丝，翻炒均匀

7. 完成✅

小贴士

炸里脊肉的火不要太大