烧烤龙虾球

中午不想做什么菜，简单的弄一个烧烤龙虾丸，发现洋葱昨天用完了，外下雨又不想出去买，自己在家吃不必讲究了，用小葱代替味道也不错，整两罐啤酒吃着简易小菜已是不错的午餐。

用料  

烧烤龙虾球的做法  

1. 起锅烧水，水开下入龙虾丸，烫煮至熟透漂起捞出控水备用。

2. 在煮龙虾丸时切点小葱段和香菜段备用。

3. 煮好的龙虾丸切成两半，根据自己喜好也可以切成4瓣。

4. 过烧热放少许底油，下入龙虾丸煎烤至表面微焦盛出备用。

5. 锅中留少许油下入葱段炒香，下入龙虾丸、烧烤料、辣椒粉炒匀炒香。

6. 下入香菜段翻炒几下出锅装盘。

7. 成菜，简单好吃，佐酒小菜。