烤小龙虾，烤虾球（烤箱版）

都说没有烧烤的夏天是不完整的，而小龙虾也绝对是烤摊上大伙儿的最爱了。今天鱼鱼分享的就是烤小龙虾了，自制烤箱版，无烟低油比较健康。自己买虾回来洗干净，大的烤全虾，小的烤成虾球，一个个入味好吃得不得了~

用料  

烤小龙虾，烤虾球（烤箱版）的做法  

1. 买回来的小龙虾冲洗干净

2. 用刷子刷洗干净

3. 小个头的虾子抽出虾肠

4. 剪开虾背

5. 大虾剪掉虾囊，再剪开背部

6. 放入调料，冷藏腌制1小时

7. 串起来，表面刷上孜然粉和辣椒粉，再刷一层油。烤箱预热200度。

8. 烤箱200度，烤12-15分钟（建议时间）

9. 超香的烤小龙虾就做好啦~咸甜十足，非常入味哦！

小贴士

1.小龙虾要清洗干净。2.虾子开背再腌制更入味。3.我是分批烤的，如果一次性烤很多出现堆叠的话，需要中途把虾串调换一下顺序，适当延长时间。4.没有辣椒酱就放辣椒粉。