碳烤龙虾

户外烧烤不要只烤串儿啦，现在是龙虾的季节，超市里龙虾几十元一只，我的这3只是89一只的，这个季节就是要吃海鲜，一起来烤龙虾吧

用料  

碳烤龙虾的做法  

1. 制作蒜蓉，可以在超市买现成的蒜蓉，也可以在家把蒜蓉提前做好，黄油化开，加入盐和蒜蓉，1克黑胡椒，几滴柠檬搅拌好，做成调味汁

2. 然后给龙虾放尿，会出来很多水，

3. 然后把整只龙虾烤到半熟状态

4. 从中间剪开，去除除了脑子和肉以外的部分，冲洗干净，这部没照相

5. 肉那面撒上黑胡椒，用烤夹把龙虾有肉的那一面先烤一下，大概3分钟，肉变白后翻过来，用勺子把调好的蒜蓉汁涂在龙虾表面，继续烤大概10多分钟，根据火的大小自己调整时间，最后出炉撒些柠檬汁，就好了

小贴士

开始撒的黑胡椒是为了去腥，千万别忘了