不是谁都可以接受的潮汕生腌之乃尿虾(皮皮虾)
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潮汕的特色生腌,不是一般人可以接受的,能接受的都觉得这样的腌制可以保持海鲜的最鲜美味道,让人欲罢不能。
用料
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
老抽 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量根 |
小米椒 | 一只 |
乃尿虾(皮皮虾) |
不是谁都可以接受的潮汕生腌之乃尿虾(皮皮虾)的做法
把所有要洗的材料洗净,然后放酱油,糖,老抽一点调色,姜片,葱花,香菜,小辣椒,水适当一点,要把乃尿虾淹到。(所有的水都是凉开水)放冰箱一天,可以开吃。
小贴士
一定要买新鲜的海鲜,并且保证材料洗干净。
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