糖妈分享～超级下饭❤️爆炒羊肚

这道菜冬天我妈经常做，辣椒🌶️，青蒜，爆炒羊肚，可以吃下两碗米饭🍚……我这次买回来羊肚，提前卤好，分装冷冻，方便日后日后配菜！

用料  

糖妈分享～超级下饭❤️爆炒羊肚的做法  

1. 我买了6个羊肚，提前一天卤好！分装冷冻，吃的时候提前拿出来，也可以涮火锅🍲

2. 卤好的样子！

3. 配料很简单，食材好，就好吃！

4. 切丝！

5. 锅热了加入色拉油，葱姜爆香！

6. 加入羊肚翻炒，香味出来，加入生抽！

7. 放入青蒜苗和辣椒，翻炒！

8. 快好了加入半勺辣椒酱，也可以不放！

9. 最后快速装盘，青蒜黄了就不好吃了！

小贴士

整个过程用最大火🔥爆炒！