超级下饭的三椒子姜炒肚丝
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![超级下饭的三椒子姜炒肚丝的做法步骤图]( "超级下饭的三椒子姜炒肚丝的做法步骤图")
用料
| 青尖椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 泡椒 | 适量 |
| 子姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 猪肚 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
超级下饭的三椒子姜炒肚丝的做法
用生粉、醋、盐分别多搓几次，洗干净猪肚内部黏液，准备一锅开水，开水里放桂皮八角料酒焯一下猪肚，取出凉水冲凉后切丝备用
三种辣椒都切丝，子姜切丝，蒜切片备用
烧油后放第二部所有的材料翻炒出香味，然后放入猪肚丝大火爆炒，差不多就可以出锅啦
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