擂椒皮蛋-二斤条
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擂椒皮蛋来源于郴州市，出名在湖南，吃的不辣觉得不好吃，但是是真的下饭
用料
| 皮蛋 | 4个 |
| 二斤条 | 15个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 盐 | |
擂椒皮蛋-二斤条的做法
二斤条去瓤洗净拍扁；大蒜切蒜米
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干锅下二斤条，煎至虎皮，用锅铲使劲压，差不多了下蒜米，两勺剁椒，沿着锅边淋入食用油，大火炒香
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最后下皮蛋，用锅铲压碎炒匀，加入适量食用盐调味即可出锅
![擂椒皮蛋-二斤条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "擂椒皮蛋-二斤条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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