超级下饭手撕包菜
来源：菜肴屋 阅读：2.74W 次
这是我学会的第一道菜，特别适合厨房新手，材料也简单，分享给大家。
用料
| 包菜 | 半个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 干辣椒 | 五个 |
| 糖 | 一勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
超级下饭手撕包菜的做法
包菜撕成小块，嫌太麻烦可以直接用切，完了抓散就行
![超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜姜切末，干辣椒准备好。调好料汁，比例是酱油耗油一勺，醋半勺，勺子是一般小汤勺。盐半勺，糖一勺，这里勺子是放调料的小勺。
![超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放油，蒜姜末干辣椒爆香，然后倒包菜，把包菜超软，然后倒入调好的料汁，翻炒几下就可以出锅了。
![超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我火太大干辣椒那些糊了(ಥ_ಥ)，但是味道还是可以的，刚学做饭的朋友可以用这个起步。
![超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级下饭手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
小心油爆！！！
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