手撕包菜🥗(超级下饭)零基础做饭
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用料
包菜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 适量 |
青辣椒 | 半个 |
料汁 | |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 半克 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
手撕包菜🥗(超级下饭)零基础做饭的做法
五花肉切片
包菜手撕一下
准备配料,改刀
调一下上方的料汁
热锅凉油,放入五花肉,葱姜蒜,花椒,辣椒,炒香
放入包菜
炒至断生
倒入料汁,翻炒,收汁
装盘
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