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清炒角瓜

来源:菜肴屋 阅读:6.64K 次
清炒角瓜的做法步骤图,清炒角瓜怎么做好吃

提升幸福感的角瓜!

用料  

角瓜
干辣椒或新鲜辣椒
生抽
大蒜

清炒角瓜的做法  

  1. 清洗角瓜,去掉头尾。可以削皮或者不削

  2. 角瓜切片,大蒜拍碎,辣椒切片

    清炒角瓜的做法步骤图,清炒角瓜怎么做好吃 第2张
  3. 热油,倒入辣椒或干辣椒爆香,加入大蒜,爆香。倒入角瓜

  4. 生抽,盐和自己喜欢的调料翻炒至角瓜微微透明。出锅。喜欢熟一点软一点的话,盖上锅盖闷一会儿。

    清炒角瓜的做法步骤图,清炒角瓜怎么做好吃 第3张

小贴士

使用干辣椒的话爆香之后可以捞出,之后角瓜倒入之后再用几只新的摆盘~
可以加自己喜欢的料,白胡椒等等~

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