刺激味蕾简单捏柠檬酸菜鱼
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用料
酸菜鱼调料包 | 一袋 |
姜 | 5片 |
盐 | 2克 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 8瓣 |
花椒 | 无数粒 |
淀粉 | 2勺 |
豆芽 | 3把 |
芹菜 | 2根 |
龙利鱼 | 2条 |
柠檬 | 1个 |
刺激味蕾简单捏柠檬酸菜鱼的做法
龙利鱼切片,加盐淀粉料酒芝麻油腌制后蒙上保鲜膜静置
豆芽芹菜煮熟铺在砂锅底部
蒜片姜片放油锅并加入调料包加水炒一炒,倒入鱼片炒熟后一起倒入有豆芽芹菜的砂锅继续煮一段时间入味
煮至香气四溢后铺上香菜葱和柠檬再关火焖6分钟!完成✅
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