下饭菜系列六“蚝油蒜香油麦菜”
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油麦菜脆脆的,口感很好,之前买的油麦菜都是煮汤喝,宝贝不是特别喜欢。昨晚晚上,小玉心血来潮,根据之前的蚝油杏鲍菇,做了这个蚝油蒜香油麦菜,没有想到,大受好评,宝贝连连说好吃好吃😋!
这个菜呀,用料简单,主菜就是油麦菜,配料只要蒜,调味料只需要“植物油,蚝油,生抽”!花的时间也少,前后不到两分钟!
分享是美德,小玉爱这个世界!
用料
油麦菜 | 1颗 |
独蒜 | 2颗 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
植物油 | 10克 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜系列六“蚝油蒜香油麦菜”的做法
油麦菜洗好,一片叶子折断成三节,蒜剁细!
热锅1下植物油,2下蒜末,蒜末炒香之后3下油麦菜,4下生抽,5下蚝油!大火翻炒,两分钟之内起锅!因为蚝油和生抽都是咸的,可以不放盐!
小贴士
油麦菜不能炒太久,一定记得两分钟之内起锅哟!脆脆的才好吃呢!
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