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炒小笋

来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
炒小笋的做法步骤图，炒小笋怎么做好吃

用料  

笋 300克
蒜瓣 5瓣
酱油 1勺
盐 少许克
干辣椒 10个

炒小笋的做法  

  1. 小竹笋去笋衣，用刀拍扁切段，下锅煮3分钟

    炒小笋的做法步骤图，炒小笋怎么做好吃 第2张

  2. 煮好的笋滤水，豆豉。干辣椒洗净

    炒小笋的做法步骤图，炒小笋怎么做好吃 第3张

  3. 小笋下锅炒干水，不放油，火要小点，不然会糊

    炒小笋的做法步骤图，炒小笋怎么做好吃 第4张

  4. 炒干水的笋放油，蒜末，老抽，不吃鸡精的放点生抽提鲜，放三勺水焖一会儿。

    炒小笋的做法步骤图，炒小笋怎么做好吃 第5张

  5. 咸香开胃

    炒小笋的做法步骤图，炒小笋怎么做好吃 第6张
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#好吃 #炒小笋
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