凉拌菜 香辣开胃减脂 空心菜拌粉丝
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这是一道再外面吃过的小菜
这么拌保证抢着吃
真的太香了
用料
空心菜 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
蒜末 | 5瓣 |
油 | 10克 |
盐 | 6克 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
杭椒 | 2个 |
小葱白 | 3根 |
红油辣子 | 3勺 |
凉拌菜 香辣开胃减脂 空心菜拌粉丝的做法
水开,放盐一点点油,烫一下空心菜。
烫20秒就好
然后捞起过凉,保证爽脆
再烫一下粉丝5秒,也要过凉葱沫,蒜末,小葱沫,青椒末,生抽,耗油,盐鸡精
淋入热油备用,这个料超香
把粉丝和空心菜放大碗中,倒入料汁,最后来3勺红油辣子,拌均匀即可开吃
这道菜大家可以试一试,真的比吃肉还过瘾
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