我喜欢花椒的香气，所以在这道很普通的青椒炒豆腐干里加了花椒粉，味道很不错呢~
用料
清爽入味的青椒炒豆腐干的做法
主锅内加入油和花椒粉（或花椒粒），2分钟/varoma/小勺爆香
插入蝴蝶棒，加入青椒丝和豆腐干丝，盐，料酒，7分钟/varoma/反转小勺
出锅享用吧
小贴士
花椒粉也可以后面和盐一起加，花椒粒则需要第一步热油时就加入
