干锅豆腐炒青椒小肉
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用料
青椒 | 1个 |
五花肉 | 100克 |
干锅豆腐 | 半块(一块可做2次) |
盐 | 适量2~3克 |
姜蒜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
干锅豆腐炒青椒小肉的做法
五花肉开水抄一下切片放锅里煎,放入姜蒜
煎到肉变色,猪油出耒
煎肉时将干锅豆腐和青椒改刀切块
一起入锅翻炒
干锅豆腐会膨大起来,喜欢辣的这时可加入辣酱
加入盐,生抽,适量开水或高汤,
收汁,豆腐入味即可
还是很下饭滴
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