家常豆腐干炒青椒，真好吃

记得小时候爱吃妈妈煎的豆腐干，觉得那是最美味的食物，随着慢慢长大，尝试的食物越来越多，很多很多的好吃的，但依然忘不了妈妈煎的豆腐干，那是家的味道。

用料  

家常豆腐干炒青椒，真好吃的做法  

1. 豆腐切片，煎至两面金黄盛出备用

2. 青椒去籽切条，煎好的豆腐干也切条。
   2勺生抽＋半勺老抽＋半勺糖＋4勺清水调汁备用

3. 锅中热油，加入青椒跟适量的盐炒半分钟左右，加入豆腐干，再炒半分钟，加入调好的料汁，炒1分钟，收汁加香菜出锅，好吃的豆腐干炒青椒就做好啦。

小贴士

我这里写的半勺就是家里吃饭用的勺子，我家有孩子吃，所以没放辣，这个菜放点辣更好吃。