怕胖又嘴馋怎么办?教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”(上)
来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
大家有没有发现,所有的食物只要和奶油沾上边,味道瞬间上升好几个level!比如奶油蛋糕、奶油曲奇、奶油冰淇淋......啊,想想就会流口水啊!
但,奶油属于高糖分高脂肪高热量的食物,别说吃多了腰围会粗一圈,可能吃一口V型小脸立马会变成U型。
怕胖又嘴馋怎么办?吃奶油南瓜呀!朋友投喂我的,助我瘦身大业一瓜之力。
听着就很好吃对不?它既是甜品,又是代餐,还是粗粮。浑身冒着奶气,香甜软糯,边吃边瘦,完全颠覆了我对“奶油”的认知!
用料
奶油南瓜 | 半个 |
大蒜 | 2瓣 |
三色藜麦 | 10克 |
坚果 | 25克 |
芝麻菜 | 10克 |
马苏里拉奶酪 | 20克 |
橄榄油 | 5克 |
黑胡椒 | 2克 |
盐 | 3克 |
怕胖又嘴馋怎么办?教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”(上)的做法
把奶油南瓜对半切开,去瓤去籽。把三色藜麦清洗干净,提前蒸熟。
放2瓣大蒜,撒盐和黑胡椒,淋橄榄油,放入预热后的烤箱,上下火,200度,烤30分钟。
把烤软后的南瓜肉、大蒜挖出来,加入坚果碎、煮熟的三色藜麦、洗净切碎的芝麻菜、马苏里拉奶酪,搅拌均匀。
把混合物填入奶油南瓜里,在表面撒上一层马苏里拉奶酪,再次放入烤箱,上下火,200度,烤15分钟,就可以出炉啦。
小贴士
1.家里如果没有橄榄油,也可以用椰子油或者玉米油代替。如果吃不惯芝麻菜的味道,或者买不到芝麻菜,也可以用西兰花代替。
2.把奶油南瓜泥、大蒜、奶酪、三色藜麦、芝麻菜、坚果碎混合在一起用来调味,真的是口味丰富的吃法呢。
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