香浓奶酪蜜豆卷 甜甜糯糯好做又好吃

早餐、下午茶必备品，营养又健康，甜而不腻

用料  

香浓奶酪蜜豆卷 甜甜糯糯好做又好吃的做法  

1. 除黄油、奶酪和蜜蜜豆其它食材放在一起揉成面团，再加入黄油和奶酪继续揉光滑出粗膜即可，盖好保鲜膜发酵，不出手套膜无所谓

2. 发酵到2倍大取出排气

3. 将面团分成小剂子，整理成牛舌状的长条，中间撒上蜜蜜豆，四周留出余量

4. 先将两边折上来，再分别由两头向中间卷，直到闭合，翻过来码放在烤盘里

5. 在面卷表面筛上一层面粉，刀子划出喜欢的图案，醒发15分钟

6. 松弛后放入烤箱，180°上下火烤20分钟，出炉可以吃喽🤗

小贴士

1.黄油、乳酪提前室温软化一下
2.蜜蜜豆也要放到室温在使用，否则太凉影响二次醒发
3.烤面包卷时的温度和时间参考自己家烤箱的功率，看上色程度