每年冬天都会念木薯。这天在市场明明是在买红薯,多嘴问了一下档主,为什么还没看到有木薯买,在热心档主的指引下终于买到心心念的美味
用料
又香又糯又甜的木薯糖水的做法
木薯,没削皮前是这样子的
削好皮,用水泡两小时以上
切开,放水没过木薯,加一块姜
我用的是黄片糖,两片
开火煮熟就可以吃了