辣白菜土豆炒魔芋丝

用料  

辣白菜土豆炒魔芋丝的做法  

1. 魔芋丝过沸水焯熟后,过冷水,捞出备用

2. 葱切葱花,土豆切扇形薄片

3. 锅内起油,葱花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的盐和鸡粉,炒熟

4. 加入辣白菜翻炒均匀,加入魔芋丝,翻炒均匀,出锅即可

小贴士

1,土豆片一定要切的薄一些,比较容易熟.
2,因为辣白菜本身已经有咸味,所以盐和鸡粉不必放太多.