手撕白切鸡

其实很简单呢,把鸡淖熟,撕成细丝,再拌上喜欢的调料,剩下的就是开动筷子吧!

用料  

手撕白切鸡的做法  

1. 锅里加水,放姜葱煮开

2. 放入洗净的鸡

3. 盖盖煮8分钟,翻面,再煮8分钟,焖至鸡肉熟透

4. 等鸡肉晾凉后撕成丝

5. 加了炒香的白芝麻,香油,蒜蓉,葱丝,香菜段

6. 加生抽,细砂糖,油辣子,淋上烧热的油

7. 全部材料一起拌匀即可