夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮

从长春来到浙江7年
到了夏天很是怀念家乡的凉拌菜
自己动手丰衣足食
废话不多说
准备好食材做起来
朋友说看着太好看了
各位路过的小主喜欢的话动动你们发财的小手点点赞
我会更有动力做更多的美食分享给大家噢(ಡωಡ)

用料  

夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法  

1. 买来的东北大拉皮放入开水中浸泡5分钟(中间需搅拌避免粘在一起)
   捞出用凉水冲到彻底凉透再放入凉水里浸泡备用

2. 泡好的黑木耳用开水焯水后晾凉切丝

3. 变身如下图

4. 不够细

5. 变身如下图

6. 不够细

7. 变身如下图

8. 不够细

9. 变身如下图

10. (♡˙︶˙♡)

11. 干豆腐切丝
    

12. 大蒜切碎备用

13. 把切好的食材装盘
    

14. 调料汁：碗内依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻酱、辣椒油、香油、熟芝麻搅拌均匀

15. 倒入调好的料汁

16. 拌好  三个人开造

小贴士

这道菜食材种类比较多，注意切的时候每种不需要太多，装在一起就是很大盘！！！