配粥小菜 萝卜干炒蛤蜊
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用料
萝卜干 | 一条 |
蛤蜊肉 | 250克 |
蒜头 | 3瓣 |
小米辣 | 半根 |
配粥小菜 萝卜干炒蛤蜊的做法
如图准备所需材料:蛤蜊肉洗干净后沥水,萝卜干切小条
热锅下油,油热后将蒜头、辣椒、萝卜干爆香30秒
倒入蛤蜊肉炒香,过程约1分钟
加入适量糖、盐、生抽,翻炒均匀
加入水没过蛤蜊肉,盖上锅盖煮2分钟至蛤蜊肉熟透
小贴士
这道菜听起来搭配很奇怪,但是超级好吃超级适合当配粥小菜的😜😜
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