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网红简单易做凉拌凤爪

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 500克
小米椒 10个
5片
青线椒 10个
蒜米 1个
香醋 40ml
酱油 80ml
蚝油 1勺
柠檬 3片
冰糖 15克

网红简单易做凉拌凤爪的做法  

  1. 香醋,蚝油,酱油

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第2张
  2. 小米椒,柠檬,蒜米,青线椒

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第3张
  3. 把材料切好备用

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第4张
  4. 鸡爪大火煮12分钟,加桂皮,花椒,姜,八角,香叶

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第5张
  5. 过冷水,多清洗几次,用饮用水泡着,最后沥干水

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第6张
  6. 调好的料汁

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第7张
  7. 把鸡爪加入料汁里面,搅拌均匀

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第8张
  8. 冷藏2个小时后的样子

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第9张
  9. 冷藏一晚上的样子,撒一点炒过的白芝麻,香😍

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第10张
  10. 最后,看着料汁很多,又加入了2根黄瓜,腌制了20分钟,可以放入冰箱冷藏的。黄瓜也很好吃,都很入味。夏天到了,凉拌凤爪很受欢迎哦!伙伴们,动手做吧!希望能帮到大家!

    网红简单易做凉拌凤爪的做法步骤图 第11张

小贴士

香醋真的不错,之前都是用白醋,不好吃!

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