麻酱拌芦笋Asparagus with Sesame Sauce

再次加工过的芝麻酱可真好吃
搭配新鲜翠绿的芦笋真是绝配！
简单~营养~美味~爱了爱了~

用料  

麻酱拌芦笋Asparagus with Sesame Sauce的做法  

1. 首先，调汁放凉备用：小锅内依次加入2勺芝麻酱+1勺白砂糖+2勺味淋+1个蛋黄+100ml冷水，小火边加热边搅拌均匀，至变浓稠关火放一旁。

2. 然后，将洗净的芦笋切段，放入沸水锅中，锅内加少许盐，沸水焯2分钟左右，捞出过凉水装盘。

3. 最后，淋上调汁，撒上白芝麻。