凉拌荆芥黄瓜

很偶然的机会在帝都有了一小块地，种了一些有的没的，荆芥是听朋友说的，味道奇特，煮面或者凉拌都很好吃。
终于从种子长大到可以掐了！越掐越长。

用料  

凉拌荆芥黄瓜的做法  

1. 一小片荆芥长起来了

2. 掐的荆芥嫩叶，用淡盐水洗一下，控干水分

3. 黄瓜拍碎切段，拍的会比较入味，最近喜欢削皮，这个随意

4. 所有的调料拌在一起，浇上去。太好吃了，荆芥的味道。

小贴士

荆芥的样子看首图。
荆芥是河南地区常吃的，有人说是罗勒的一种，也查了下资料，确实看着有点像，不过都没有特别明确的说法。

今年头一次吃到荆芥，好吃就行了！