葱葱那牛
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洋葱跟牛肉可是个好东西~蛋白质的美味来源~彩色蔬菜好看又好吃哦😋
用料
洋葱 | 1个 |
蒜头 | 4颗 |
尖椒 | 2条 |
胡萝卜 | 小半根 |
牛肉 | 200克 |
盐 | 半小汤勺 |
蚝油 | 一汤勺 |
十三香 | 半小汤勺 |
油 | 一汤勺 |
芝麻油 | 10滴,腌制牛肉 |
淀粉 | 半小勺,腌制牛肉 |
葱葱那牛的做法
洋葱切条,胡萝卜切丝,尖椒切丝,蒜切碎,不用太碎,有点块块~牛肉切片,放入碗中再加淀粉蚝油芝麻油抓匀腌制15分钟,先热锅,再下油把蒜蓉炒香后,放青菜配菜炒至半熟有香味飘出,加入牛肉,翻炒成熟,快关火时加入十三香,盐,翻炒均匀关火~就出锅啦~
小贴士
牛肉切薄一点,腌制会更入味哦~咸淡根据个人口味调整哦,谢谢~
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