肉末炒豆芽,鲜美爽口超下饭
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平平无奇的豆芽配上肉末,清脆爽口,让人食欲大开。
用料
豆芽 | 1把 |
盐 | 一小勺 |
肉末 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 四分之一勺 |
姜末 | 少许 |
葱花 | 少许 |
肉末炒豆芽,鲜美爽口超下饭的做法
肉末在油中炒变色
加姜末和一点生抽,姜末可以中和猪肉末的寒性。
下豆芽
翻炒一下,加一勺生抽,四分之一勺醋。
最好加盐,加葱末,再稍微翻炒一下
出锅,可以配上一大碗米饭🍚
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