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这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!

来源:菜肴屋 阅读:9.26K 次
这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!的做法步骤图

秘诀就是蛋液里加生粉,炒洋葱加水哦

用料  

洋葱 1个
鸡蛋 3个
1勺
生抽 1小勺
生粉 2大勺
凉白开 适量

这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!的做法  

  1. 鸡蛋加一点点盐打散,生粉用凉白开化开,加入蛋液中,搅拌均匀。油热小火把鸡蛋炒散,装盘备用

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 切丝的洋葱,热油下锅先炒断生,加入少许凉白开,盖锅盖1分钟

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 再加入适量盐,倒入鸡蛋,翻炒均匀,起锅时加一点点生抽上色,出锅啦!

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 嫩乎乎的鸡蛋配上软乎乎的洋葱,干人可以连吃两大碗米饭呢!!

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃!的做法步骤图 第5张
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