挂面炸汤,典型的山东吃法。可是本人就爱吃煎蛋,起黄焦边的蛋。
用料
最爱这样吃鸡蛋汤面的做法
煎蛋,煎火腿
葱姜切末,少许油煸炒出香味。
加水,入面,加木耳
开锅加青菜
放调味料,盐,胡椒粉适量
出锅加煎蛋和火腿